Састојци:
- 2 јајета
- 300 мл млека
- 200 г брашна
- 1 кашика шећера
- Прстохват соли
- Боје за храну (црвена, плава, зелена)
- Свежи плодови: јагоде, банане, киви, боровнице
- Мед или чоколадни прелив
Припрема:
- У чинији умутите јаја са шећером и сољу. Постепено додајте млеко и брашно, мешајући док не добијете глатку смесу.
- Поделите смесу на три дела и у сваки додајте неколико капи боје за храну.
- У тигању загрејте мало уља и пеците палачинке на умереној ватри са обе стране.
- Сваку палачинку филујте свежим воћем и савијте у ролнице или троуглове.
- Прелијте медом или чоколадним преливом пре сервирања.